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Introduction
खाने की कोई भी चीज़ हो उसका फायदा तो जरूर से होता है ऐसे में अगर कोई ऐसी सब्ज़ी जो आप सलाद के रूप में भी खा सकते है खेतों में जा के उखाड के भी खा सकते है तो उसके फायदे और नुक्सान भी जानना बहुत जरुरी है|सलाद में कई प्रकार की सब्जियों का इस्तेमाल करते है जिसमे से एक नाम है Muli
आज बताएंगे Muli के फायदे के साथ साथ उसके नुक्सान ताकि इसका सेवन आप सही रूप से कर सके उसका फायदा उठा सके|सामान्य सी दिखनी वाली ये सब्ज़ी में कैल्शियम ,पोटासियम और विटामिन स भरपूर मात्रा में होती है जो स्वास्थ के लिए लाभकारी होता है बशर्ते इसका उपयोग सही मात्रा में की जाए नही तो वातावरण प्रदूषित कर सकती है|
Muli के फायदे: किडनी में स्टोन के लिए लाभकारी
किडनी में पथरी की समस्या जो होती है उसको कम करने के लिए Muli का उपयोग बहुत जरुरी है बहुत सहायक होती है|एक रिपोर्ट के मुताबिक मूली कैल्शियम ऑक्सालेट जो शरीर में होता है उसको बाहर निकलने के लिए मूली फायदेमंद होती है|कैल्शियम ऑक्सालेट के कारण ही किडनी में पथरी की समस्या होती है|किडनी स्टोन से बचाव करना है या उससे कम करना है तो Muli का सेवन जरुर से करे हालाँकि किडनी स्टोन से पीड़ित व्यक्तियों के मन में उलझन जरूर होती है की उन्हें लो या हाई युक्त ओक्सालेट पदार्थ खाने चाहिए ऐसे में डॉक्टर की सलाह जरुर से ले|
Muli के फायदे:कैंसर से बचाव के लिए
कैंसर से अगर कोई पीड़ित है तो उसके लिए डॉक्टर से दिखाना बहुत जरुरी है ऐसे में कैंसर से बचाव के लिए Muli का सेवन भी बहुत जरुरी है|दरअसल मुली जो हैक्रुसिफेरोउस(cruciferous ) परिवार से सम्बन्ध रखती है जिसके कम्पाउंड पानी के साथ मिलते ही इसोथीओसीएनटेस (Isothiocyanates )परिवर्तित हो जाते है|एक रिपोर्ट के अनुसार इसोथीओसीएनटेस में एंटी कैंसर के गुण होते है|आसान शब्दों में बोले तो Muli में मजूद एंटी कैंसर गुण जो होते है वो कैंसर का जोखिम जो होता है उसको कम करते है और जिसको है थोड़ी उसको कम भी कर सकते है|
Muli के फायदे:वजन कम करने में सहायक
वजन बढ़ गया है कम करना है तो Muli बहुत फायदेमंद हो सकती है मूली के फायदे है अगर आप मूली सीधे तोर पे खाते है सीधे तोर पे यानी की तोडा छीला और खाया तो ये बहुत ज्यादा कामगार सिद्ध होती है|हालाँकि अध्यन से पता चलता है की उच्च फाइबर आहार वजन को कम करने में सहायक होता है फाइबर युक्त मूली वजन को कम करने में बहुत ज्यादा मददगार होती है|इसके अलावा अगर कोई डाइट पे है तो सलाद में Muli जरुर से खाये|
Muli के फायदे:खून बढ़ाने में सहायक
खून की कमी है शरीर में खून की कमी के कारण अनेमिया हो जाता है गर्भवती महिलाओं को बहुत ज्यादा होता है|इस रोग से छुटकारा पाने लिए Muli के पत्तो का रस दिन में तीन तीन बार 20-20ml पीना चाहिए बहुत लाभकारी है|
Muli के फायदे:पीलिया में फायदेमंद
पीलिया की समस्या से छुटकारा दिलाने में Muli बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है|इसके लिए मूली के ताजे पत्तों को पीस कर पेस्ट बना ले इससे दूध में डाल के उबाल ले जब झाग ऊपर आ जाये तो इसे निकल के पी ले|इससे फायदा जरुर से होगा अगर आपको कोई अन्य बीमारी हो तो तो डॉक्टर की सलाह जरुर से ले|
Muli के फायदे:त्वचा के लिए लाभकारी
Muli के कई फायदे त्वचा के लिए भी है इसमें विटामिन C की अधिकता होती है जो त्वचा के लिए कारगर एंटी ऑक्सीडेंट का काम करती है ये त्वचा के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व में से एक है साथ ही ये त्वचा में निखार भी लाता है|सूरज के हानिकारक किरणों से बचने के लिए और एजिंग के प्रभाव को कम करने के लिए Muli का सेवन अवश्य से करे|
Muli के फायदे:बालों के लिए फायदेमंद
बालों के लिए भी Muli बहुत लाभकारी है मूली का हेयर मास्क यानी की पेस्ट वो लगाइये बाल स्वस्थ रहेंगे मजबूत रहेंगे और घने रहेंगे हालाँकि ये लोगो के अनुभवों के आधार पे है|इसलिए इसका अलग अलग लोगों पे अलग अलग असर भी होता है|
